こけこっこ

秋田の郷土料理として有名なきりたんぽを
製造販売する秋田市の食品メーカーが
「あきたこまちバニラソフト」を開発したそうです。

きりたんぽと同様に県産あきたこまちを炊いて冷凍。
ミキサーにかけてバニラソフトクリームに混ぜ込むそうですよ。

もちもちな感じでいいらしいですね。
食べてみたいですね。




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